infobintang.com.-
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan.Siapa yang tidak mengenal jenis kacang-kacangan yang satu ini.Kedelai atau kacang kedelai.Yang biasa di jadikan sebagai bahan utama pembuatan tempe dan tahu serta kecap manis.Selain itu banyak juga olahan makanan dan minuman sehat yang di buat dari bahan utama kacang kedelai ini seperti susu kedelai dan sebagainya.
Manfaat dan khasiatnya kacang kedelai memang sudah tidak diragukan lagi untuk kesehatan tubuh manusia.Banyak vitamin dan mineral yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh diantaranya,40% protein dan lemak 20%,Terdiri dari lemak jenuh dan tidak jenuh dan mengandung vitamin serta mineral kalium, kalsium fosfor,magnesium.vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C.
|
4 Manfaat nyata kedelai untuk kesehatan manusia |
Dari beberapa penjelasan diatas bisa kita simpulkan bahwa vitamin dan mineral yang terdapat pada kacang kedelai sangatlah berguna untuk kesehatan tubuh.Nah,Berikut beberapa penjelasan singkat yang akan di paparkan di bawah ini seputar manfaat kacang kedelai untuk kesehatan.
1.Menjaga kesehatan jantung
Menurut penelitian dokter,Kacang kedelai tidak memiliki kolesterol tapi memiliki kandungan minyak tak jenuh ganda,Lemak esensial yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung.dan melancarkan peredaran darah.
2.Mencegah kangker
Kacang kedelai juga mengandung bayak antioksidan,Pada dasarnya antioksidan berguna untuk mencegah berbagi jenis penyakit kangker yang akan berkembang di dalam tubuh.Selain itu antioksidan juga berperan penting untuk menangkal radikal bebas.
3.Menjaga kesehatan tulang
Seiring bertambahnya usia tulang juga akan semakin rapuh dan rentan terserang osteoporosis,Kacang kedelai di percaya dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi.Karena kacang dalam kedelai terdapat zat isoflavon,yaitu sejenis zat yang memiliki struktur kimia sangat mirip dengan estrogen.Berperan untuk memberikan kepadatan pada tulang dan gigi.Sehingga terhindar dari osteoporosis atau perapuhan tulang.
4.Menjaga berat badan
Olah kacang kedelai ini termasuk kedalam olahan makanan dan minuman faforit para pencinta makanan sehat.Selain nikmat dan lezat kacang kedelai juga termasuk kedalam jenis makanan yang kaya protein tapi rendah kolesterol.Sangat sehat untuk di konsumsi dan di rekomendasikan sebagai menu makanan untuk penunjang diet serta menjaga berat badan tubuh.
Nah,Itulah beberapa ulasan singkat mengenai
manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh.Semoga ulasan singkat ini dapat berguna serta bermanfaat untuk anda semua.Dan pastinya memberikan informasi dan wawasan bermanfaat pula untuk kehidupan kita semua.Tetap sehat dan terus berkarya.
Lihat juga : Buah jambu biji merah menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan