Infobintang.com-. Protein sangat di butuhkan oleh tubuh kita , Protein itu sendiri adalah senyawa organic komples yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang terhubung satu sama lainnya dengan ikatan peptide. di kesempatan kali ini kami akan membahas
Fungsi Dan Kegunaan Protein Dalam Tubuh.
Tidak jauh berbeda dengan karbohidrat dan lemak, Protein juga tersusun atas unsure-unsur Carbon ( C ), Hidrogen ( H ), serta Oksigen ( O ), dengan tambahan unsure lain yaitu Nitrogen ( N ). Selain itu itu terdapat pula kandungan fosfor, belerang, serta unsure logam seperti besi dan tembaga atau pada beberapa jenis protein tertentu .
|
KEGUNAAN DAN FUNGSI PROTEIN DALAM TUBUH |
Protein merupakan persenyawaan kimia penyusun jaringan tubuh terbesar setelah air, Oleh sebab itu protein-protein mempunyai pungsi penting dalam regenerasi jaringan pada saat masa pertumbuhan. Sebaiknya bagi anak-anak dalam masa tumbuh kembang di anjurkan untuk sering-sering mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung banyak protein karena dapat membentuk jaringan tubuh yang kuat. Tujuannya tidak lain adalah untuk menguatkan jaringan tubuh yang masih sangat rentan pada usia anak-anak.
Protein terdiri atas 20 jenis asam amino , baik esensial maupun yang non-esensial. Namun demikian tidak semua asam amino yang di buat dirasa penting bagi tubuh kita. Hanya sekitar 19 jenis asam amino yang perannya sangat penting atau begitu vital yaitu finelalanin,metionin,histidin,triptofan, treonin,valin,isoleusin,lisin,serta leusin. Sayangnya senyawa-senyawa tersebut tidak bisa dibentuk tubuh itu sendiri sehingga harus di proleh dari luar tubuh, yaitu dari makan yang kitaa makan sehari-hari.atau yang sering disebut asam amino esensial .tentu saja makanan tersebut harus diukur secara tepat, baik komposisi dan proporsinya.
Secara umum, proses penguraian protein terjadi didalam usus halus, usus halus merupkan saluran tempat asam amino mengalami penyerapan kedalam aliran darah. Apabila di dalam usus kecil, protein tidak dapat di uraikan maka akan mngganggu system pencernaan yang terdapat pada usus besar. Hal itu biasanya terjadi karena banyaknya kandungan serat pada makanan tersebut. Meskipun sebenarnya meskipun kebanyakan serat tidak menimbulkan efek bahaya bagi tubuh , kecuali tubuh tidak bisa menguraikan protein hewan yang lebih berat.
Efek selanjutnya yaitu terjadinya pembusukan sisa molekul protein yang terdapat di dalam usus besar oleh bakteri, terutama sisa protein yang berasal dari daging.Hasil pembususkan tersebut akan membentuk zat-zat karsinogenik yang dapat memicu akan terjadinya kanker.
Sumber-sumber protein dapat kita temukan dari berbagai bahan pangan , berdasarkan ssumbernya, protein dapat terbagi menjadi dua bagian yaitu protein hewani dan protein nabati. Protein hewani adalah jenis protein yang bersumber dari hewan atau binatang contohnya daging,susu, keju,ikan danlainnya. Sedangkan protein nabati adalah yang bersala dari tumbuh-tumbuhan contoh yaitu jagung, kedelai, tempe,tahu, dan lain sebagainya.
Demikianlah
fungsi protein dan kegunaannya dalam tubuh manusia. Semoga bisa bermanfaat bagi kita semuanya , sekian dan terimakasih. Usahakan selalu menjaga kesehatan tubuh kita krena pepatah mengatakan lebih baik mencegah dari pada mengobati. Semoga bermanfaat..
Lihat juga : Mengobati Sakit Tenggorokan Secara Alami Dan Ampuh